Haus, Familie & Geschichte

Name: Hotel Baumwirt
Address: St. Michael 12, Kastelruth, Südtirol, 39040, Italien
Telephone: +39 0471 700 088

Herzensmenschen

Als Familienbetrieb blicken wir mit Stolz auf eine lange Geschichte zurück. Vieles hat sich im Laufe der Jahre geändert. Eines aber blieb immer gleich: Hier beim Hotel Baumwirt leben wir Gastfreundschaft. Mit ganzem Herzen.

Familie Zemmer:
Gastgeber mit Herz und Leidenschaft

Uns Zemmers ist Gastfreundschaft mehr als ein Anliegen. Sie ist uns längst in die Gene übergegangen. Echte Herzensmenschen eben.

Raimund

Er ist der Ruhepol der Familie und für Organisation und klare Strukturen verantwortlich. Mit seiner visionären Art zeigt er immer wieder neue Wege auf.

Judith

Sie ist eine wahre Frohnatur und man sagt, sie trage ihr Herz auf der Zunge. Bei aller Herzlichkeit und Liebe zur Kommunikation hat sie ihre Bodenhaftung nicht verloren.

Robert

Als Küchenmeister mit Fleiß und Kreativität nimmt er euch mit auf so manchen kulinarischen Höhenflug. Wie es in einem Familienbetrieb üblich ist, ist er auch sonst immer zur Stelle, wo eine fleißige Hand oder eine ehrliche Meinung gefragt sind.

Dekorationen an der Holzfassade der Stube - Hotel Baumwirt

Zeichnung vom ehemaligen Bauerngasthaus Baumwirt - Hotel Baumwirt

Der Baumwirt macht Geschichte

Bereits 1751 wurde in St. Michael das erste Gasthaus eröffnet, aus dem sich im Lauf der Zeit das Hotel Baumwirt entwickelt hat. Über die Jahrhunderte haben sich Besitz- und Führungsverhältnisse immer wieder gewandelt.

Mittlerweile ist die Familie Zemmer in dritter Generation Gastgeber im Hotel Baumwirt. Raimunds Großvater kaufte den Betrieb als altes Bauerngasthaus und übergab den Betrieb 1970 an seinen Sohn Richard, der 1979 das Haus komplett erneuerte und ein Hotel errichtete.

2002 übernahmen Raimund und Judith den Betrieb und haben ihn seither immer wieder liebevoll den Anforderungen der Zeit angepasst.

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